Eu stiam ca germenii de grau trebuie mancati pana sa le dea frunzulita, altfel sunt toxici pentru organism. Daca le-a dat frunza ii las pentru suc, sa creasca iarba. Aveti grija la temperatura. Graul este mai sensibil decat orice alta samanta si daca temperatura depaseste 25 de grade, exista un risc crescut ca acesta sa mucegaiasca.
Folositi seminte proaspete din recolta de anul acesta, sau de anul trecut. Cu cat sunt mai vechi semintele cu atat procentul unei recolte bogate si sanatoase scade.. Semintele BIO pentru germinat au perioada de valabilitate la fel ca alte alimente din comert.